*


安いワインも美味しくなる!サングリアの作り方!

   

242

サングリアってご存知でしょうか。

とっても美味しいワインの飲み方なんですよ。

 

サングリアとは

 

ワインに果物を漬け込んだり、スパイス(シナモン等)を入れたり、

お砂糖・はちみつを入れて24時間寝かせたものです。

 

スペイン発祥で、安いワインを美味しく飲むために

考案されたものみたいです。

 

お店でサングリアを飲んでとても美味しくて

感動したので、自分でも作ってみたいと思い立ってみました。

 

サングリアを作ってみよう

用意するものは

  • ワイン
  • くだもの
  • はちみつ(お砂糖やブラウンシュガーのレシピも有)
  • ビン

と簡単になっています。

 

フルーツはりんごと、パイナップルの缶詰、桃の缶詰にしましたよ。

これだけあれば、ワイン1本を漬けるのには十分でした。

 

ワインは1本500円以下のお安いものを。

特売だったので美味しいかどうかわからないのですが、

漬け込んだり甘みを加えるのでこれで十分かなと。

 

240

ビンは100円均一で買えるもので大丈夫です。

蓋がきちんと閉まって、冷蔵庫で保管しやすいものならなんでもいいです。

 

239

今回ははちみつを用意しました。

お砂糖を入れるレシピもあるみたいなのですが、私ははちみつが好きなので

はちみつにしてみました。

 

漬け込んでいこう

 

まずは、ビンを清潔な状態にします。

そして、果物を切って用意しておきます。

 

果物は入れる順番は関係ないと思いますが、

若干ランダム気味にして入れてみました。

 

そして、はちみつを1ビン大さじ1入れてみました。

ついでに、缶詰のシロップもちょっと入れましたよ。

甘いほうが好みなので。

 

漬け込んだらこんな感じ

 

241

フルーツがさっそくワイン色になって綺麗ですね。

飲むときにはフルーツは取り出して捨てるらしいのですが

ちょっともったいないですね。

でも、味が出ていて美味しくないそう。

 

では、ここから24時間以上冷蔵庫で保存して、

飲み頃になるまで待ちたいと思います。

 

 

 

 

 - 体験したこと

ad

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

新江ノ島水族館 江ノ島 クラゲ
クラゲ展示がすごい!新江ノ島水族館はデートにも家族連れにもオススメ
おそ松さんクッキー
おそ松さんのカラークッキーをバレンタインに作りました!
大掃除前にプチ断捨離をしよう!かばん・くつしたの好みは日々変化している
モンハンフェスタ16 グッズ
モンハンフェスタ16グッズ色々・物販は売り切れもありましたよ!
ひきふね図書館でノマドワークが捗ります
ニコニコ生放送 素材 枠
ニコニコ動画・生放送で画面を飾り、文字を入れる方法!
WORKING!!! ロイヤルホスト 秋葉原店 コラボ
またまたWORKING!!!とロイヤルホストがコラボ!オムライスプレートを堪能してきました
妖怪ウォッチ サントリー トートバック ペットボトル
妖怪ウォッチトートバックがもらえる!サントリーのペットボトルを4本で
サガケーン スプラトゥーン 東京タワー 佐賀県 
行って!買いました!スプラトゥーン×佐賀県の東京タワーイベント「サガケーン」
液晶タブレット ワコム 13HD
液晶タブCintiq 13HDをiMacにつないでペイントソフトを使うまで