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魔法の香味ペースト スープからチャーハンまで出来ちゃう

      2015/09/24

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これ一本で本当にチャーハン、スープに野菜炒めと万能に味付けすることができる、

Cook Do「香味ペースト」を買ってみました。

その万能すぎる活躍に、我が家ではびっくりしています。

 

味付けこれだけ!

 

中華風スープを作りたいときは、このペーストを

くるっと蓋の大きさくらい絞り、お湯に溶かせばあっという間に出来上がりです。

 

チャーハンの場合も、同じくらいの量を絞り、混ぜて炒めるだけで

おいしいチャーハンが出来ます。

 

こんなに万能な香味ペースト、何が入っているのかとパッケージを見ると

鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油」と書かれています。

なるほど、鶏ガラと油が決め手なのですね。

 

我が家の中華スープは、鶏ガラスープの素にごま油、塩で味付けをします。

チャーハンも、ごま油でネギを炒めた後に鶏ガラスープの素で味付けです。

つまり、この香味ペーストだけで、鶏ガラスープと油の項目が省略出来ちゃうのですね。

 

ノーマルな「塩」の他、「醤油」「辛」のバリエーション

 

 

金色のパッケージはノーマルな「塩」味で、

万能な中華の味付けができます。

 

 

黒のパッケージは「醤油」味でとなっていて

オイスターソース、香ばし醤油、鶏だしがきいてる、

焼うどんやあんかけ焼きそば、ニラ玉なんかの味付けに向いています。

 

 

赤のパッケージは「」という、辛さとうまみが合わさったもので

焙煎とうがらし油、熟成豆板醤が入っています。

麻婆豆腐やキムチチャーハン、火鍋なんかの味付けが簡単にできるようです。

 

扱いが楽

 

有名なあの、中華料理の味付けができる味覇(ウェイパー)とかもありますが、

こちらの商品はなんといってもチューブ入りになっていて

使う分だけ絞ればいいのでとても扱いが楽なんですよね。

味覇とかだと、缶に入っていて使い方が結構たいへんですから。

 

開封後は要冷蔵ですが、冷えても固まることはなく

柔らかいペーストが続いて、スープにも溶けやすいので

料理をしていてストレスが少ないです。

 

最近CMで見ていいなと思って買ったのですが、

これはとてもいい買い物をしたなと嬉しいです。

チャーハンの味が決まらなかったりする方は、ぜひ試してみてはいががでしょうか。

 - 商品レビュー

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